vegan kochen
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200g | |
| 1 TL | Salz |
| 100ml | Wasser (lauwarm) |
| 1,5 EL | Olivenöl |
| 0,5Pk | Backpulver |
Hinweise
- Ergibt 8 Wraps
- Wraps können eingefroren werden
- Zügig den Teig verarbeiten - Sonst trocknet er aus
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Salz, Ölivenöl und Wasser in eine Schüssel geben
- Mit den Händen zu einem glatten Teig kneten
- In Frischhaltefolie einwickeln
- 15 Minuten in den Kühlschrank stellen
- Teig in 8 Teile teilen
- Arbeitsfläche mit Mehl vorbereiten
- Jede Kugel platt drücken und mit einem Nudelholz ausrollen
- In einer Pfanne ohne Fett bei mittlere Hitze von jeder Seite für 40-50 Sekunden anbraten
- Zwischen feuchte Küchentücher legen bis zur Weiterverarbeitung